Recipe: Delicious Kue cucur gula merah

Kue cucur gula merah. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah.

Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga. Kue cucur/kucur gula merah. #jajantradisional #jajanpasar #cucurgulamerah #gulajawaResep kue cucur dengan campuran gula merah ini sangat cocok dipraktekkan oleh pemula, seperti saya. Kue cucur paling enak dinikmati saat kondisi masih panas, atau sesaat setelah digoreng. You can have Kue cucur gula merah using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue cucur gula merah

1. Prepare 100 gr of tepung beras.
2. Prepare 100 gr of tepung terigu.
3. Prepare 1 sdt of garam.
4. You need 150 gr of gula merah.
5. It's 250 ml of air.

Karena kue cucur hangat masih bertekstur lembut, berwarna cantik dan juga wangi gula merah yang khas. Berbeda jika menyantap kue cucur dingin (yang sudah di diamkan beberapa saat), biasanya tekstur. Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai gula larut. Kue cucur gula merah bisa dibilang populer dan lezat.

Kue cucur gula merah step by step

1. Campur gula merah dan air lalu masak hingga larut setelah itu biarkan dingin.
2. Lalu campur tepung beras,terigu dan garam jika gula merah sudah dingin, campur semua bahan dan mixer agar tidak ada gumpalan"tepung dan rata hingga terlihat berlubang".
3. Lalu diamkan sekitar 1 jam.
4. Panaskan minyak secukupnya dikuali, dan jika minyak sudah panas, tuangkan adonan takaran sendok sayur.
5. Siram" bagian tengahnya, dan jangan lupa dibalik lalu tiriskan, lakukan hingga adonan habis..
6. Siap disantap.

Kendati begitu, saat ini kue cucur muncul dengan beragam varian rasa dan warna, lho. Kue cucur gula merah merupakan olahan kue cucur berbahan dasar gula merah. Sajian kue cucur ini sangat khas dengan warna kecokelatan, rasa yang manis, dan juga gurih. Kue cucur merupakan kudapan tradisional khas kawasan Asia Tenggara. Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah: Campur gula merah dengan gula pasir dalam panci.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: