Easiest Way to Cook Perfect Dadar Gulung

Dadar Gulung.

You can have Dadar Gulung using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Dadar Gulung

1. It's of Bahan isian (unti kelapa) ;.
2. It's 1/2 butir of kelapa setengah tua, parut.
3. You need 2 keping of gula merah (50 gr), sisir.
4. Prepare Secukupnya of gula pasir.
5. Prepare Sejumput of garam.
6. It's 100 ml of air.
7. It's 2 lembar of daun pandan, simpulkan.
8. Prepare of Bahan kulit dadar ;.
9. It's 250 gr of terigu.
10. You need 2 butir of telur.
11. It's 1 sdt of garam.
12. You need 1 sdm of gula pasir.
13. You need 500 ml of santan sedang.
14. You need 2 sdm of minyak sayur.

Dadar Gulung step by step

1. Unti ; masak semua bahan unti, aduk - aduk hingga menyusut. Sisihkan..
2. Campur semua bahan kulit dadar, aduk dengan Mixer atau balon whisk, diamkan 30 menit. Bagi adonan sesuai warna yang diinginkan..
3. Panaskan teflon, tuang atau teteskan adonan (mis ; pink atau ungu) hingga bentuk bulat, menyebar saja tunggu matang. Lalu tuang 1 sendok sayur adonan dengan warna lain (mis ; biru atau hijau), ratakan dengan menggoyang teflon. Tunggu matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis..
4. Penyelesaian ; ambil kulit dadar lalu isi dengan 1 sdm unti lipat lalu gulung. Lakukan hingga semua kulit dadar terisi unti..
5. Sajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: