Recipe: Perfect Cucur gula merah

Cucur gula merah.

You can have Cucur gula merah using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cucur gula merah

1. Prepare 200 gr of tepung beras.
2. You need 250 gr of tepung terigu.
3. Prepare 700 ml of Air.
4. You need 400 gram of gula merah.
5. You need 6 sdm of gula pasir.
6. It's 1 sdt of garam.
7. It's 3 lembar of daun pandan.

Cucur gula merah step by step

1. Rebus gula merah, gula pasir, garam dengan air, jgn lupa masukan daun pandan disimpul terlebih dahulu. Dinginkan.
2. Di wadah lain campurkan terigu dan tepung beras (jgn lupa di ayak).
3. Campur kan air gula dan tepung, pertama ku aduk pake sendok setelah itu di halus kan dengan mixer. Pastikan tidak ada tepung yg bergerindil.
4. Setelah tercampur rata, diamkan minimal 2jam..
5. Siapkan minyak panas, lalu goreng dengan api kecil..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: