Recipe: Yummy Cucur Gula Merah

Cucur Gula Merah.

You can cook Cucur Gula Merah using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cucur Gula Merah

1. Prepare 300 gr of Gula merah.
2. Prepare 100 gr of Gula putih.
3. It's 700 ml of Air.
4. You need 2 gr of Garam.
5. You need of Daun pandan 2 lembar cuci bersih.
6. Prepare 250 gr of Tepung beras putih.
7. Prepare 200 gr of Tepung terigu.
8. You need secukupnya of Minyak goreng.

Cucur Gula Merah instructions

1. Air, gula merah, gula putih, garam, daun pandan campur dalam panci lalu masak hingga gula larut. Dinginkan..
2. Campur tepung dalam wadah, tuang air gula ke dalamnya sambil disaring. Aduk rata sampai halus dan tidak bergerindil (saya menggunakan mikser). Diamkan adonan selama 1 jam..
3. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng adonan sebanyak 1 sendok sayur. Jika sudah berserat tusuk tengahnya supaya adonan mentahnya keluar, jika sudah berhenti keluar balik cucur dan langsung diangkat. Lakukan sampai adonan abis..
4. Jika suka manis, tambahkan gula sesuai selera..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: